ICS 65.020.20 B 05 DB13 河 北 省 地 方 标 准 DB 13/T 1502—2020 代替 DB13/T 1502-2012 地理标志产品 玉田白菜（玉田包尖白菜）栽培技术规程 2020 -11- 19 发布 河北省市场监督管理局 2020 - 12 - 19 实施 发 布 DB13/T 1502—2020 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准根据原国家质量监督检验检疫行政主管部门颁布的《地理标志产品保护规定》及GB/T 17924 《地理标志产品标准通用要求》制定。 本标准代替DB13/T 1502-2012《地理标志产品 玉田白菜（玉田包尖白菜）栽培技术规程》标准， 与DB13/T 1502-2012相比主要变化如下： ----修改了规范性引用文件； ----修改了土壤处理的农药； ----修改了整地施肥中的肥料的种类、施用量及垄距； ----修改了种子处理的拌种农药； ----修改了虫害防治和病害防治中的农药的种类、施用剂型、剂量； ----增加了物理防治中防虫网阻隔、银膜驱蚜的场所； ----修改了间苗、定苗密度，明确了株行距； ----增加了生物防治的生物药剂； ----增加了根肿病防治方法； ----增加了采收中适宜采收的温度。 本标准由唐山市市场监督管理局提出。 本标准起草单位: 玉田县华玉白菜产销农民专业合作社、玉田县农业农村局、玉田县市场监督管 理局。 本标准主要起草人：赵桂敏、王立华、艾会暖、李双辉、章丽娜、张伟、孙利、龙素霞、张丽娜、 湛毅强、石俊刚、王艳花、仇国忠、刘大兆、蔡连柱。 本标准历次版本的发布情况：DB13/T 1502-2012。 I DB13/T 1502—2020 地理标志产品 玉田白菜（玉田包尖白菜）栽培技术规程 1 范围 本标准规定了玉田白菜（玉田包尖白菜）的术语和定义、产地环境、肥料农药使用准则、生产管 理措施、病虫害防治和采收。 本标准适用于原国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的 露地秋季玉田白菜（玉田包尖白菜）的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 16715.2 瓜菜作物种子 第2部分：白菜类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5010 无公害食品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 玉田白菜（玉田包尖白菜） 产自玉田境内，叶球呈淡绿色，叶球直筒、拧抱，顶部尖锐，下部较粗，呈圆锥状，口感甘脆的 白菜。 4 产地环境 4.1 环境条件 生产区域地势平坦、排灌方便，无工业企业的直接污染；并符合NY/T 5010的规定。 4.2 土壤条件 土壤耕层深厚、疏松肥沃的沙壤土、壤土或轻粘壤土地块。 5 肥料农药使用准则 农药使用准则按GB/T 8321（所有部分）规定执行，肥料使用准则按NY/T 496规定执行。 1 DB13/T 1502—2020 6 生产管理措施 6.1 选种及种子处理 6.1.1 种子质量 按GB 16715.2规定执行。 6.1.2 种子处理 用种子质量0.2%的75%百菌清可湿性粉剂或用种子质量2.5%咯菌腈悬浮种衣剂拌种。具体方法为： 先将种子浸湿后，把药粉均匀拌在种子上，待阴干后播种。 6.2 播种前准备 6.2.1 前茬 为非十字花科蔬菜。 6.2.2 土壤处理 直播或移栽前深翻30 cm～40 cm，结合整地每亩用50%氟啶胺悬浮剂267 ml～333 ml兑水67 kg进行 土壤消毒，预防根肿病等病害。 6.2.3 整地施肥 在中等肥力条件下，结合整地每亩施腐熟有机肥3000 kg～4000 kg，复合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15） 40 kg。起15 cm高垄，垄距60 cm～65 cm。 6.3 播种 6.3.1 播种期 育苗移栽的播种期为 7月28日至8月2日，直播的播种期为8月2日至8月8日。 6.3.2 播种量 育苗移栽每亩用种125 g～150 g，直播每亩用种200 g～250 g。 6.3.3 播种方法 育苗为平畦撒播，直播为高垄条播。播前造墒，覆土0.5 cm～1 cm，搂平压实。 6.4 田间管理 6.4.1 间苗、定苗 幼苗出土后，分别在2～3片、3～4片叶时间苗2～3次，拉开苗距，去掉病苗、弱苗和杂苗。5～6 片真叶时按株距40 cm～45 cm定苗或栽苗。 6.4.2 中耕、蹲苗 莲座期前，中耕2～3次，间苗后及时中耕培土，植株封垄前进行最后一次中耕，由浅入深，不要 伤根，同时封沟，蹲苗7 d～10 d。 2 DB13/T 1502—2020 6.4.3 浇水、追肥 苗期、莲座期土壤见干见湿，结球期保持土壤湿润。苗期，勤浇小水，降低地温。收获前7 d～10 d停止浇水。莲座期、结球期结合浇水追肥两次，第一次每亩追施复合肥15 kg～20 kg，第二次每亩追 施尿素15 kg～20 kg。结球期用0.5%磷酸二氢钾进行叶面追肥1～2次。 6.4.4 束叶 根据气候条件宜霜降节前后(收获前10 d～15 d)束叶。 7 病虫害防治 7.1 防治原则 预防为主，综合防治。优先采用农业防治、物理防治及生物防治绿色防控技术，合理使用药剂防 治。 7.2 农业防治 实行3～4年轮作，深耕晒垡，培育无病虫害壮苗，创造适宜的环境条件，增施经无害化处理的有 机肥，合理使用化肥，加强中耕除草，清洁田园。 7.3 物理防治 温水浸种，黄板诱蚜，频振式杀虫灯诱杀成虫，在棚室内育苗时可用防虫网阻隔、银膜驱蚜。 7.4 生物防治 使用苏云金杆菌（BT）、春雷霉素、井冈霉素、藜芦碱等生物农药防治病虫害，使用昆虫性信息 素引诱剂诱杀小菜蛾、斜纹夜娥、甜菜夜蛾等害虫。 7.5 化学防治 7.5.1 虫害防治 虫害防治见表1。 表 1 虫害防治 虫害名称 防治方法 蟋蟀，蝼蛄 出苗到定棵前用 1.1%苦参碱粉剂每亩 2000 g～2500 g 拌毒饵，撒在苗床上或垄面上。 菜青虫，小菜蛾 卵孵化盛期用灭幼脲胶悬剂 1000 倍液喷雾，间隔 7 d～10 d 一次，连续防治 2～3 次。 蚜虫 用 10%吡虫啉可湿性粉剂 1500 倍液喷雾。 7.5.2 病害防治 病害防治见表2 。 3 DB13/T 1502—2020 表 2 病害防治 病害名称 病毒病 霜霉病 软腐病 黑腐病 黑斑病 白斑病 根肿病 防治方法 用 20%盐酸吗啉胍悬浮剂 200 ml～300 ml 兑水 45 kg～60 kg 均匀喷雾，或 1%香菇多糖水剂 80 ml～ 120 ml 兑水 30 kg～60 kg 均匀喷雾，重点喷洒幼嫩组织，10 d 一次，连续防治 2 次。 用 72%恶霜灵锰锌可湿性粉剂 500 倍液、50%烯酰吗啉可湿性粉剂 800 倍液或 72%霜脲.锰锌可湿 性粉剂 600 倍液喷雾，7 d～10 d 一次，连续防治 2～3 次。 从莲座期开始防治，用 90%新植霉素可溶性粉剂 4000 倍液喷雾，7 d～10 d 一次，连续防治 2～3 次。 用 90%新植霉素可溶性粉剂 4000 倍液或 3%中生菌素可湿性粉剂 600 倍液，7 d～10 d 一次，连续 防治 2～3 次。 发现病株及时喷洒 75%百菌清可湿性粉剂 500 倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂 600 倍液，7 d～10 d 一次，连续防治 2～3 次。 发病初期用 25%嘧菌酯悬浮剂 1500 倍液或 10%苯醚甲环唑水分散颗粒剂 900 倍液喷雾，7 d～10 d 一次，连续防治 2～3 次。 用 10%氰霜唑 1500～2000 倍液灌根，15 d 灌一次。 8 采收 立冬前后（最低气温降到-2 ℃～-1 ℃）收获，收获时去掉泥根和外部老叶，露天码放3 d～4 d。 _________________________________ 4