1 ICS 65.020.20 B 05 贵 DB5227 州 省 黔 南 州 地 方 标 准 DB5227/T 083—2018 代替 DB5227/T 083-2016 水苔生产技术规程 Technical specifications for the production of water Moss 2018 - 12 - 20 发布 2019 - 06 - 20 实施 贵州省黔南州市场监督管理局 发 布 DB5227/T 083—2018 前  言 本标准按照 GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第 1 部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准替代 DB 5227/T083-2016《水苔生产技术规程》。本标准与 DB5227/T 083-2016 相比，除编 辑性修改外主要内容变化如下： ——删除了原 2 规范性引用文件“GB4285 农药安全使用标准、GB/T 8321 农药合理使用准则” ； ——修改了原 4.2 选地内容； ——修改了原 4.3 整地中施肥内容； ——修改了 4.4 繁殖材料采集内容； ——修改了原 4.5.1.1 播种时间内容； ——修改了 4.5.1.2 播种方法内容； ——删除了原 4.5.1.3 移栽内容； ——修改了原 4.5.2 补苗内容； ——修改了 4.5.2.1 排灌管理内容； ——删除了原 4.5.3.3 病虫害防治、4.5.3.4 追肥内容； ——修改了原 5.1 采收时间内容； ——修改了原 5.2 采收方法内容； ——修改了原 6.2 晾晒内容，增加了机器烘干内容； ——修改了原 6.3 分级内容； ——修改了原 6.4 包装入库内容。 本标准由黔南州市场监督管理局提出。 本标准由黔南州林业局归口。 本标准起草单位：黔南州市场监督管理局、黔南州农业资源区划办公室、都匀市农工局农技中心农 推站、黔南州检验检测院、贵州独山鑫源盛农产品有限公司、贵州晟乐星水苔科技有限公司。 本标准主要起草人：孟虹、左为、王德其、罗黔超、李天群、刘玉贵、秦典兰、赵正隆、龙洪、罗 在粉、孙金萍、文奇菊、许明春、孟珊、周铃浩。 本标准代替了DB5227/T 083-2016。 I DB5227/T 083—2018 水苔生产技术规程 1 范围 本规程规定了水苔生产的技术要求，包括水苔的术语和定义，种植技术要求、采收、加工等。 本标准适用于黔南州水苔的人工种植和加工生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量标准 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 术语和定义 水苔（Moss）是一种天然的苔藓，为泥炭藓目（Sphagnidae）泥炭藓科（Sphagnaceae）泥炭藓属 （Sphagnum）植物，又被称为泥炭藓、海花草，广泛分布于酸性沼泽及潮湿的自然环境中。水苔吸水性 能强大，可吸蓄自身重量15倍〜25倍的水分，并且有天然的抗菌性，广泛用于花卉、蔬菜等无土栽培， 运输鲜活水产品以及作为天然干燥剂等方面。 4 种植技术要求 4.1 种植流程 选地 → 整地 → 繁殖材料采集 →种植管理→（播种、排灌、除草） 4.2 选地 选择海拔在 2000m 以下、有水源保证的山区，空气湿度 70%以上，pH 值 4.5～6.5 的沼泽性土壤、 冷烂锈水田、低产农地或荒山荒坡等。种植区域环境空气质量应符合 GB 3095 的要求，农田灌溉水质标 准应符合 GB 5084 的要求, 土壤环境质量标准符合 GB 15618 的要求。 4.3 整地 在适宜水苔种植的区域，荒山荒坡沿等高线横坡翻犁平整土地，冷烂锈水田、低产农田(地)等可直 接翻犁备用，需整理田土埂，翻犁平整时人工去除杂草，然后进行犁耙，使土壤达到细、绒、平的要求， 按 1m～1.3m 宽度分厢，厢沟宽约 30cm,厢沟深 20cm～30cm，厢面平整，边沟深 30cm～40cm，厢沟边沟 要相互连通，进出水口按对角线设置。整好地后即可灌水，以保持厢面湿润，但不要漫过厢面。 4.4 繁殖材料采集 1 DB5227/T 083—2018 在有水苔生长的沼泽地、灌木林地、田边、沟边、烂田等地或人工种植地采集种苗。选取生长旺盛 的鲜活水苔茎段作为繁殖材料。 4.5 种植管理 4.5.1 播种 4.5.1.1 播种时间 全年均可播种，以当年 10 月至次年 5 月为最佳播种时间。整好地后需在 3 天内播种。 4.5.1.2 播种方法 将备用的繁殖材料均匀撒播在整理好的种植地上，用量以铺满厢面为准。播后用木板拍平压实即可。 4.5.1.3 补种 播种后 10 天～20 天，观察水苔生长情况，对缺苗或生长稀疏的地方要及时补种。 4.5.2 田间管理 4.5.2.1 排灌管理 清理田间沟渠，保持排灌顺畅。播种后 6 个月内田间厢沟保持半沟水，确保厢面湿润。雨季注意排 涝，干旱及时给水。 4.5.2.2 杂草控制 在水苔生长期，要控制杂草生长，每年人工割草 1 次～2 次。 5 采收 5.1 采收时间 种植 15 月～18 个月时，进行第一次采收。之后每年可采收一次。全年均可采收，以 9 月～11 月为 最佳采收期。 5.2 采收方法 以人工拔取为主。在采收过程中，采长留短，采大留小，并注意剔除杂草等杂质。 6 加工 6.1 加工流程 晾晒（烘干）→分级→包装→入库 6.2 6.2.1 晾晒或烘干 人工晾晒 选择清洁卫生的场地进行晾晒，或搭网架晾晒，以水分检测仪检测含水率在 13%～18%时即可筛选 分级。 2 DB5227/T 083—2018 6.2.2 机器烘干 温度控制在 35℃～50℃之间，以水分检测仪检测含水率在 13%～18%时即可筛选分级。 6.3 分级 将晒干（烘干）后含水率达标的水苔拣除杂草及其它杂质，按以下标准分级： 特级：长度≧15cm 的比例不少于 80%，颜色金黄或黄白色； 一级：长度 10cm 以上的比例不少于 70%； 二级：长度≧5cm 的比例不少于 70%。 所有产品不得带有国家检疫法规规定的危险性有害生物活体。 6.4 包装入库 将不同等级的水苔测量水分达到 13%～18%时，按不同等级不同重量用压包机压紧装袋、封口、封 包、捆包，贴上标识，注明生产企业、产地、生产日期、等级、净含量等，放入通风干燥的仓库内贮存。 _________________________________ 3 DB5227/ T083-2018